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美食社交兴起,小红书引探店热潮


来源:上海小红书推广 网址:www.xiaohongshuyingxiao.com: 更新日期:2019/7/15 0:28:14 点击次数:


   小红书近日越来越火,记者走访发现,越来越多商家重视其在小红书、微博、抖音等社交APP上的口碑。 例如近期很火热的生活方式社区APP“小红书”,很多90后、95后在上面通过图文、视频、VLOG等方式,分享着自己最近新挖掘、新种草的好店。

 
  美食社交在年轻消费者群体中盛行,越来越多的消费者不仅仅满足于菜品口味,更加追求食物的高“颜值”。很多年轻消费者在遇到精致美味的食物或“颜值”极高的饮品时,都会选好角度、调好光线、简单构图后拍上几张照片,然后再精心挑选、细细调色,加上唯美的滤镜,编辑当下品尝到的味道,分享到小红书、微信朋友圈等社交网络上。因此,很多餐厅从中挖掘商机,开始注重餐厅的环境,研究食物的卖相,以此来吸引消费者。
 
  晓晓是一名入职不久的年轻教师,同大部分年轻人一样,在休闲时光会时长约朋友同事探店。在晓晓看来,每次品尝到美味的食物,自己就会心情愉悦,于是也想推荐给其他人。如果别人通过她的推荐,品尝到美味的同时也收获愉悦的心情,会让她觉得自己的愉悦被传播,有种被认同的满足感。“毫不夸张地说,这比我自己吃到好吃的更幸福。”晓晓如是说。
 
  当然,美食社交,虽然看似是食客之间交流的一种方式,或者说是一种交流渠道,但是从某种意义上来说,也是餐饮企业推广自己的免费渠道。不过,餐饮店也需要不断创新菜色,用人性化的设计和氛围、丰富多元的服务和活动,为年轻消费者带来源源不断的新鲜感,让这一群体的持续消费成为可能



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